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Dizem que
«(...) um acidente enológico ocorrido em 1820 terá estado na origem
de mudanças substanciais no processo de elaboração dos vinhos do Douro,
ao ponto de provocar evoluções sucessivas que viriam a desembocar em
algo parecido como o que hoje conhecemos como vinho do Porto.
Porém, não é
menos verdade que foram as exigências colocadas pelo transporte para
Inglaterra, o particular gosto dos consumidores britânicos e a
necessidade de dar resposta às exigências do mercado a suscitar algumas
mudanças decisivas.»
In "O melhor de Portugal" -
Guia EXPRESSO" |
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Região
Demarcada do Douro
A Região Demarcada do Douro (a Primeira
Região Demarcada e Reconhecida do Mundo) foi criada no reinado de D.
José I, pelo seu Primeiro-Ministro e futuro Marquês de Pombal, Sebastião
José de Carvalho e Melo, por Lei de 1756, a qual, após sofrer alterações
ao longo dos tempos, foi confirmada em 1921.
Esta belíssima região, também conhecida como «País Vinhateiro»,
estende-se ao longo do vale do Rio Douro e dos seus inúmeros afluentes,
desde Barqueiros (Mesão Frio), até Barca d'Alva, numa área aproximada de
250.000ha, abrangendo concelhos dos distritos de Vila Real, Viseu,
Bragança e Guarda. |
