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»» PASSEIOS >> 8 rotas: das artes ao vinho >> Rota dos Moinhos da Água Pub
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ROTA DOS MOINHOS DA ÁGUA
 
 

Há 14 moinhos de água (ou azenhas) na Montaria, Viana do Castelo, símbolo do funcionamento comunitário de outrora, que foram recuperados através de um projecto da Associação Desportiva e Cultural Montariense e do Pelouro do Ambiente de Viana do Castelo há quase uma década.

Ao visitante são propostos sete percursos pedestres ambientais (todos eles com ponto de partida em S. Lourenço da Montaria) que atravessam as belíssimas paisagens da serra d’Arga. Estes percursos permitem conhecer as tradições destas aldeias cujas famílias voltaram a fazer a farinação do seu cereal (para comer ou dar aos animais).

 Para partir à descoberta, sugere-se a marcação prévia. Serão os próprios proprietários dos moinhos que guiarão o visitante. Os graus de dificuldade são variados e as extensões dos percursos oscilam entre os dois e os oito quilómetros.

Nesta zona, em Carreço, existe ainda o único moinho de vento de velas trapezoidais de madeira em funcionamento em Portugal: o Moinho de Vento de Montedor. Aos fins-de-semana, e sob marcação, o Grupo Folclórico do Carreço organiza piqueniques (onde se serve a típica salada de lamparões e mexilhões, pataniscas, sonhos, entre outros pratos típicos). 

Aconselha-se ainda a visita ao Museu do Pão de Outeiro, situado numa antiga escola primária, onde se observa uma mostra de alfaias agrícolas relacionadas com o ciclo do milho e do pão.

Depois da visita, aproveite para provar a broa cozida em forno a lenha ou chouriço.
 

Fonte e mais informações


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