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Algarve – As serras e
o interior
O interior do Algarve
Central de Silves a Tavira, do Barrocal à Serra, é uma área com vários
atractivos a descobrir.
Praias à parte, vale mesmo a pena rumar ao interior e explorar as serras
de Monchique, Espinhaço de Cão e do Caldeirão. O objectivo é apenas um:
descobrir um
Algarve diferente, onde as
gentes vivem em harmonia com os sabores e saberes da terra.
Geologicamente, Monchique não tem relação com o meio que a rodeia e a
sua flora é singular no panorama algarvio. Parece uma serra dentro de
outra serra, com um cenário de ribeiros que escorrem por entre os vales,
de cumes onde cresce o medronheiro, de montes onde se erguem carvalhos,
pinheiros e castanheiros. |
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Monchique é um verdadeiro jardim onde se misturam laranjeiras,
alecrim, inhame e loendros. Delineada
entre a aldeia da Fóia e o cerro da Picota, esta imponente serra é um
recanto de clima suave e grande variedade de espécies vegetais, também
conhecida pelas águas termais de grande qualidade. A aldeia da Fóia,
local mais alto da região sul de Portugal, constitui um miradouro
natural de onde é possível ver o extenso
Alentejo e o infinito horizonte marítimo.
Estamos perante um outro Algarve, de horizontes largos, entre montes
ondulados e vales profundos, com o verde das florestas de sobreiros,
pinheiros, azinheiras, eucaliptos e medronheiros a conviverem
equilibradamente com os tons dourados dos campos de trigo e cevada ou os
matos escuros de esteva e rosmaninho.
Curiosamente, na zona leste, muda a paisagem e surgem as
hortas e os
pomares.
Ainda mais para leste, impõe-se a Serra de Espinhaço de Cão, cadeia de
pequenos cerros que descem até ao mar. Com encostas repletas de
medronheiros e pequenos mas férteis vales onde crescem árvores de fruto
e os mais variados legumes, esta serra é habitada por caça de pequeno
porte, predominando a perdiz, o pombo e o coelho. Mais a sul, os
eucaliptos marcam a paisagem que, apesar de tudo, se transforma em
magníficos cenários coloridos quando, na Primavera, os campos se cobrem
de esteva.
Longe das praias mas parto da natureza, as serras algarvias são uma
descoberta a não perder!
Texto fonte: Dossier Especial -
Algarve (Expresso) |
