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Na margem esquerda do estuário do rio Sado, situa-se uma pequena e
graciosa povoação piscatória que dá pelo nome de Carrasqueira e faz
parte da freguesia da Comporta, no concelho de Alcácer do Sal. A poente
situa-se a extensa Península de Tróia, ladeada por magníficas praias
banhadas pelo Oceano Atlântico e a nascente, o estuário com os seus
sapais e Cetóbriga com os seus tanques da salga do garum que os
romanos nos deixaram.
Em toda a Europa, o rio Sado é um dos poucos rios que corre de Norte
para Sul. Mas esta região não possui apenas esta particularidade
porquanto também o porto palafítico da Carrasqueira constitui um
exemplar único, pelo que a sua preservação deveria ser melhor
preservada. Assente sobre estacas de madeira cravadas no lodo ou na
água, consoante a maré, apresentam-se de forma irregular, formando um
verdadeiro labirinto onde as embarcações de pesca fazem a acostagem.
Os cais começaram por ser construídos em meados do século XX e
estendem-se por centenas de metros ao longo dos esteiros do estuário do
Sado. Sobre o tabuado dos cais erguem-se ainda, aqui e acolá, pequenas
arrecadações onde os pescadores guardam os seus apetrechos de pesca.
Numa das margens, os alcatruzes da pesca ao polvo amontoam-se numa
plataforma à beira da água.
Outrora, esta localidade acolhia trabalhadores rurais, pescadores e
salineiros que procuravam melhores condições de sobrevivência. A fim de
evitar que os trabalhadores viessem a adquirir algum direito de posse,
os proprietários da Herdade da Comporta a que pertenciam as terras não
lhes autorizavam a construção de habitações com materiais duradouros.
Assim, passaram a erguer grandes cabanas feitas de colmo, muitas das
quais subsistem e tornaram-se emblemáticas desta região. O piso era de
barro ou terra batida e o telhado e paredes em colmo.
Em virtude do perigo que representavam por serem construídas em
materiais altamente inflamáveis, passaram a construir conjuntos de duas
cabanas, destinando-se uma delas a albergar duas famílias enquanto a
outra servia para cozinha. Desse modo, preveniam a ocorrência de
tragédias provocadas por eventuais incêndios que pudessem ocorrer.
A recolha do sal parece extinta. Porém, os pescadores continuam a fainar
e a os estabelecimentos da localidade a servir os visitantes com as
iguarias tradicionais de que se destacam o choco frito e o ensopado de
enguias. A Carrasqueira oferece ainda magníficas imagens do estuário do
Sado e constitui um elemento tradicional que merece ser realçado. |
