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Região de
Portugal continental que ocupa uma ampla faixa litoral do centro de
Portugal e compreende concelhos dos distritos de Aveiro, Coimbra, Leiria
e Santarém.
Antiga
província portuguesa, formalmente instituída em 1936 e
administrativamente extinta com a Constituição de 1976, a região da
Beira Litoral confina com as regiões do Douro Litoral a norte, da
Beira
Alta e da Beira Baixa a leste, e do
Ribatejo e da Estremadura a sul. É
banhada pelo oceano Atlântico, a oeste. Abrange uma área de
aproximadamente 7 600 km2 e compreende 38 concelhos: 15 do
distrito de Aveiro, 14 do distrito de Coimbra, oito do distrito de
Leiria e um do distrito de Santarém.
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A boa situação
geográfica da região, aliada à forte acessibilidade a Lisboa e ao Porto,
proporciona-lhe um significativo desenvolvimento da actividade
industrial e do comércio. A agricultura e a pecuária continuam a ser
importantes no tecido económico regional, sendo bastante significativas
as produções nas áreas irrigadas dos vales do Mondego e do Vouga, bem
como o sector da produção de leite. No interior desta região, a floresta
constitui um dos principais recursos das áreas rurais.
A Beira Litoral
apresenta, nos seus principais pratos típicos, o
leitão - sobretudo da
Anadia e da Bairrada, os buchos recheados e a
chanfana de borrego; a
caldeirada de enguias e as bolas de bacalhau e de sardinha; as
barricas
de ovos-moles, o arroz-doce e o vinho espumante.
Nos seus
monumentos reflecte-se a história do nosso país. São de destacar o
românico dos primórdios da nação na Sé Velha de Coimbra, o gótico da
Batalha, não esquecendo também os exemplos de arte rupestre do distrito
de Aveiro e as ruínas romanas de Conímbriga. Para além da considerável
riqueza arquitectónica, é nesta província que se encontra o mais antigo
estabelecimento de ensino universitário do país e um dos mais antigos da
Europa - a Universidade de Coimbra. |
