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Antigamente, no
Alto do Alentejo, havia o costume da adua. A adua era um
curral Público, onde todos os dias de manhã os donos iam levar os
porcos. O adueiro, ou pastor de porcos, ia guardá-los para os baldios ou
por onde podia, e às cinco da tarde acompanhava-os à entrada da Vila (Amieira,
Arronches), largava-os e ia-se embora. Cada um dos animais desatava a
correr para as casas dos donos. O adueiro recebia ao mês um tanto em
géneros ou dinheiro. Os animais dormiam em pocilgas (cobertas) ou
currais (descobertos). |
