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A Gastronomia Portuguesa é uma
cozinha antiga e sábia, rica em qualidade e diversidade,
independentemente da
região onde nos encontramos.
Que mais poderá querer o gastrónomo mais
exigente quando se encontra perante comidas temperadas a preceito,
substanciais, completas, saudáveis e, podemos afirmar, com um
vinho apropriado a cada uma.
É, pois, manifestamente difícil, para não
dizer impossível, escolher qual ou quais as melhores receitas de pratos,
desde as Entradas e as Sopas,
até às
Carnes e aos
Peixes, sem esquecer as
Sobremesas… |
