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No meio dela,
Molha-se a goela.
Sopa acabada,
Goela molhada.
(Coimbra)
Barriga cheia,
Pé dormente,
Vou-me deitar
Que estou doente!
(Minho)
Quando se ingeriu um
alimento de que se gostou, é costume dizer, como quem quer mais: «Soube
a pouco!»
Gostando-se pouco de uma
comida também se diz: «Soube que nem ginjas» (Lisboa) com alusão à
ginjinha (ginja de infusão em aguardente)? Na Beira Baixa a expressão é:
«Soube que nem figos», «…que nem nozes».
A salada deve ser
temperada de azeite por um desgovernado, de vinagre por um governo e
mexida por um doido (Beira. Estremadura).
A quem diz que vai comer
é costume responder: «Que lhe preste!» O dito, muito português, vai
sendo substituído por: «Que lhe faça bom proveito!», «Bom proveito!» Os
espanhóis dizem também: «Buen provecho!» Os Alemães dizem à latina
«Prosit!» No Peral ouvi assim: «Bom proveito à barriga e ao peito!»
Quando A deu qualquer
comida a B e lhe cai ao chão, diz este de brincadeira. «Chraste-m’o?».
Ou então diz A a sério: «Olha que não foi chorado» (Mesão Frio).
Quem comeu bem a uma
refeição exclama: «Estou como um padre», «Estou como um abade».
Quem está à mesa não se
faz velho.
O que não mata, farta. O
que não mata engorda.
Quem se deita sem ceia
toda a noite rabeia. (Porto).
Mas também se diz: Das
grandes ceias estão as sepulturas cheias (passim).
E, por outro lado: Quem
ceia e logo se vai deitar, má noite há-de passar (passim). É caso
para lembrar o dito latino: «Post coenam centum passus.»
Quando fica um resto de
comida na mesa usa dizer-se: «Cerimónia de Alfaiate.» Em Portalegre:
«Honra de Alegrete»; em Góis (distrito de Coimbra): «Honra d’Alvares.»
De uma coisa que vem
muito a propósito diz-se que «caiu como sopa no mel.»
Quem tem má boca passa
mal.
Quem não trabuca, não
manduca.
Quem tarde vier, comerá
do que trouxer (Minho).
Quem come perdiz, a
barba lho diz (Bragança).
Nem sempre galinha, nem
sempre sardinha.
O que faz bem a fígado,
faz mal ao baço.
Onze horas e meio-dia,
Eu aqui
sem almoçar!
Qual
será o coração
Que não se há-de agastar?
(Vila de Rei)
Ao almoço me dão leite,
Ao jantar leite me dão,
À merenda pão com leite,
À ceia leite com pão.
(Concelho de Sabugal) |
