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De acordo com a organização, este concurso visa “divulgar e promover
o património gastronómico nacional, reconhecido e apreciado em todo o
mundo pela sua diversidade, pelos sabores únicos e qualidade dos
produtos com que os pratos são confeccionados. As artes culinárias
constituem um património intangível, testemunho da nossa identidade
cultural, e são factor decisivo na escolha de Portugal como destino
turístico”.
Votação pública: de 7 de Maio a 7 de Setembro de 2011
Na
próxima fase, que deverá iniciar-se ainda durante o mês de Abril, um
painel de 21 personalidades vai eleger a a lista definitiva dos 21
Finalistas, a qual será apresentada para votação pública no próximo dia
7 de Maio.
Quem
quiser participar na votação pública pode fazê-lo por SMS, chamada
telefónica, pela internet (www.7maravilhas.pt) e na rede social facebook,
até ao dia 7 de Setembro de 2011.
No dia 10
de Setembro, numa cerimónia pública a decorrer em Santarém, e que a RTP
transmitirá em directo, vão ser reveladas as “7 Maravilhas da
Gastronomia Portuguesa”.
A
representatividade das diversas regiões de Portugal é assegurada através
da presença no mínimo de um finalista de cada uma das 10 regiões do
território nacional e todo o processo de selecção e votação é auditado
pela PricewaterhouseCoopers & Associados – S.R.O.C. Lda. |
