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ENTRADA:
- Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro) -
(conhecer
>>>)
- Queijo
Serra da Estrela - (Beira Interior e Beira Litoral) -
(conhecer >>>)
SOPA:
- Caldo
Verde (Entre Douro e Minho)
MARISCO:
- Arroz de
Marisco (Estremadura e Ribatejo)
PEIXE:
- Sardinha
Assada (Lisboa e Setúbal)
CARNE:
- Leitão
da Bairrada (Beira Litoral) -
(conhecer >>>)
DOCE:
- Pastel
de Belém (Lisboa e Setúbal)
As Maravilhas da Gastronomia nacional foram eleitas pelo maior
número de votos, independentemente da categoria, tendo a alheira de
Mirandela colhido o maior número de votos.
Há já dez anos que a Gastronomia é considerada património
imaterial de Portugal. |