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"Temos obrigação de salvar tudo aquilo que ainda é susceptível de ser salvo, para que os nossos netos, embora vivendo num Portugal diferente do nosso, se conservem tão Portugueses como nós e capazes de manter as suas raízes culturais mergulhadas na herança social que o passado nos legou."  (Jorge Dias)

 

 
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Calendário de actividades agrícolas - Dezembro - horta - pomar - campo - jardim - vinha - adega - animais


Informações retiradas do
Almanaque Popular Católico e outros

 

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A agricultura biológica é também conhecida como “agricultura orgânica” (Brasil e países de língua inglesa), “agricultura ecológica” (Espanha, Dinamarca) ou “agricultura natural” (Japão). A agricultura biológica e um modo de produção agrícola que respeita profundamente o meio ambiente e a biodiversidade, que faz apelo a uma serie de medidas preventivas para evitar a ocorrência de situações que obriguem ao uso de produtos fitossanitários, de medicamentos, etc.

»» Ervas aromáticas
Aneto ou Endro, Alecrim, Cebolinho, Cerefólio, Coentros, Erva-doce, Erva-príncipe, Estragão, Erva-peixeira ou Hortelã-da-ribeira, Funcho ou Fiolho, Hortelã-pimenta, Louro, Manjericão, Alfádega ou Basílico, Manjerona, Orégãos, Poejo, Salsa, Salva, Segurelha, Tomilho Bela-luz, Tomilho-limão

»» Calendário rústico
Se queres ser bom alheiro, planta os alhos em Janeiro. | Pelo S. Martinho, semeia o teu cebolinho, que o meu já está nascidinho (Ericeira, concelho de Mafra). | Quem poda em Março, vindima no regaço (Tolosa). | Em dia de S. Matias (24 de Fevereiro) começam as enxertias

»» Provérbios sobre as Actividades Agrícolas
Por S. Matias (24.2), começam as enxertias. | Pelo S. João, lavra se queres ter pão. | No dia de S. Pedro (29.6), vai ver o olivedo. Se vires um bago, conta um cento. | Galinhas de S. João, pelo Natal, ovos dão. | Chuva por Santo Agostinho (26.8), é como se chovesse vinho.

»» História do Calendário
Primeiro Calendário Romano | Calendário Egípcio | Calendário Gregoriano | Calendário Babilónico | Calendário Juliano | Calendário na Península Ibérica | Calendário Chinês | Calendário Azteca | Calendário Muçulmano | Calendário Judaico | Calendário Inca

»» Sabia que...
Aqui poderá encontrar informações, eventualmente curiosidades, sobre frutos, legumes, cereais, etc.
»» 10 alimentos para viver mais
Aveia | Alho | Azeite de oliva | Castanha-do-Pará | Chá Verde | Maçã | Peixe | Soja | Tomate | Vinho tinto
»» Plantas aromáticas e medicinais
Existem plantas aromáticas e medicinais das mais variadas espécies, apresentando consistência herbácea, semi-herbácea ou lenhosa, e com possibilidade de aproveitamento de uma parte da planta ou da sua totalidade.
Características genéricas | Fornecimento, épocas de plantação e sementeira | Épocas de colheita | Secagem e conservação | Receitas
»» Chás e Infusões
O chá mais antigo de todos, conhecido como chá preto, foi descoberto na China há quase 5.000 anos. Trazido para a Europa pelos Portugueses e desenvolvido pelos Ingleses, o chá preto é hoje consumido por pessoas de todo o mundo: pelo seu sabor, pelas suas propriedades preventivas ou curativas, porque ajuda a relaxar ou porque estimula o corpo e a mente, muitas razões são invocadas.
Os benefícios do chá | Tipos de chá | Tisanas e Infusões | Glossário
»» A "saúde" das ervas
Durante milhares de anos, o homem guiado pelo mesmo instinto que hoje leva outros animais a se purgarem com certas ervas escolhidas, ele seleccionava na natureza os vegetais para a cura dos seus males. E, ao organizar-se em comunidades começa a transmitir às gerações futuras o “fruto do saber” — os celtas, nossos remotos antepassados, conheciam perfeitamente as propriedades das Fontes termais e são imitados pelos legionários romanos;
Tisanas e outros remédios | Síntese de usos medicinais | Índice terapêutico 
»» A "beleza" das ervas
Desde o dia em que Eva, arrancando uma folha - de parreira ou de figueira (?) - para enfeitar a sua nudez, entendeu que a mãe-natureza lhe podia fornecer as armas do encanto e da sedução.
Cremes e loções para a pele | Síntese de usos na cosmética | Ervas para o controlo de insectos e limpeza
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